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​100 % plaisirs gourmands.
Bio, Végétarien & Sans Gluten.

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PRESSE_REUSSIR EN PERIGORD_Helen Mange

"Helen Mange met les grands plats dans les petits"

-Réussir en Périgord - 
 

des produits sains

une cuisine équilibrée

Mes ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, de la culture sur sol vivant, respectueuses de leur impact sur la biodiversité.

Samedi

12h - 13h30

La Belle

gage de qualité

Je travaille avec des fournisseurs locaux, des maraîchers engagés dans la préservation de la biodiversité. Je n'utilise que des produits naturellement sans gluten et certifiés (farines Alisa).

réduction de l'impact  sur la biodiversité

En misant sur de jolis bocaux réutilisables ou que l'on peut me rapporter. En compostant tous les déchets organiques, ce qui fait le bonheur de mes poulettes !

des produits durables

Des produits confectionnés pour être conservés à température ambiante, pendant plusieurs années (conserverie).

des partenaires locaux

Le Mille Feuilles, magasin bio, Plazac

La famille Teulet, arboriculture, La Roche l'Abeille

La Ferme des Olivoux et La Belle Étoile, Montignac

Frédéric Helfenberger, maraîchage bio, Bars

Les jardins de Boscornut, maraîchage bio, Saint Orse

Fourcade Emballage, Saint Geniès

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